Recomendaciones de Fiestas Patrias

Recomendaciones de Fiestas Patrias

14 septiembre, 2018 PREVENCIÓN PROMOCIÓN 0

DEPARTAMENTO DE SALUD MUNICIPAL DE SANTA CRUZ Y EQUIPO DE PROMOCIÓN ENTREGAN RECOMENDACIONES PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN EN FIESTAS PATRIAS

En estas  Fiestas Patrias y considerando que serán varios los días de celebración, se prevé que una persona puede aumentar entre 2 a 5 kilos con tantos días de celebración, por esto se realiza una invitación a la población Santacruzana a evitar los excesos con las siguientes recomendaciones en alimentación.

  • Optar por carnes bajas en grasas, como el abastero, asiento, carnicero, posta negra, posta rosada o pollo. Así también hay que retirar el máximo de grasa de las carnes. 
  • Preferir empanadas de horno en vez de fritas.
  • Si va utilizar mayonesa, preferir versiones light. Reducir el consumo de papas con mayonesa”
  • Preparar también otras comidas tradicionales como cazuela, curanto, ajiaco y valdiviano.
  • Asegurar acompañar asados con bastante ensalada, especialmente verdes (apio, lechuga, pepino, repollo, etc.). Evite los acompañamientos que llevan arroz, arvejas, choclo o papas.
  • Beber al menos 2 litros de agua.
  • Sí consume bebidas, preferir aquellas sin azúcar (un vaso de 200 ml de bebida normal aporte 4 ½ cucharaditas de azúcar aproximadamente).
  • Moderar consumo de bebidas alcohólicas.
  • Muy importante, no conducir si bebe alcohol.
  • Para prevenir intoxicaciones alimentarias consumir alimentos bien cocidos y evite el uso de mayonesas caseras, al consumir alimentos fuera de casa, preferir alimentos solo de locales autorizados.